梵倪

宜蘭羅東-西海岸活蝦料理-羅東店
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路一段60號
電話：070 1024   4136
營業時間：週一~週日上午11:00~~23:30
公休日：FB粉絲團公告
https://goo.gl/PRSGPz


 

今日要慶祝哥哥升官，要來吃大餐慶祝一下，位在羅東這間顯眼的紅色招牌【西海岸活蝦料理】每每晚上經過都會看到生意不錯，剛好親愛的哥最喜歡蝦料理，終於讓我可以有機會品嘗一下活蝦料理啦~

店員相當親切引領入座，整體看來乾淨整齊，目測座位(室內+室外)大約可以坐60人，相當適合聚餐呢

店內可以續飯、爆米花不用錢，
歐對~沒錯~~妳沒看錯是爆米花阿！第一次吃餐廳有爆米花吃免錢的XD通常不是只有吃到飽才有這項零食嗎，真是欣奇XD
爆米花下面的紅色籃子，是杯子、碗筷可以自取

看到這簽名，聽老闆娘熱心的說還有翁國豪本土演員來吃過，雖然我不認識(很少追本土劇~很不熟-//-)
聽說還有香港的遊客來吃呢~
有沒有這麼厲害XD
 

在櫃台後面正好可以看到活跳跳的蝦子在魚缸裡，感覺就很新鮮，不自覺又期待幾分啦~

看到菜單，當然是要先選蝦料理啦~

再來店員準備了待會會用到的器具，聊天之餘，菜其實上的挺快的~

先上活跳跳的鹽烤蝦啦，店員會依時間計時，時間到了會幫忙翻蓋~
過程中不斷看到蝦子蹦跳， 吃海鮮最重要的要是要新鮮，但是看到內心還是覺得稍稍慘忍阿~~
還好上菜速度很快，兩盤時蔬就擺上眼前啦XD
鹽烤蝦

鮮炒時蔬

鮮炒時蔬

蔬菜中規中矩，出來大魚大肉要有蔬菜來均衡一下~
再來陸陸續續出來蒜泥蝦~

蒜泥蝦

算了一下大約有8-9隻
貼心的店員建議蒜泥蝦的蒜泥湯汁澆在飯上超級開胃下飯，淋上一些常常會吃上好幾碗
不過醬汁真心偏鹹阿~難怪可以吃好幾碗飯XD
愛吃蝦的哥~馬上手癢的開吃蝦啦~
看看這蝦頭！！
飽滿的蝦黃~~~~~
濃郁香氣加上這蒜泥真的超刷嘴~~

這盤絲瓜蛤蠣是店員推薦的，菜單並沒有看到~
一開始跟鹽烤蝦都是擺好盤上送上來算時間煮的~
我個人很喜歡這道！
絲瓜與蛤蠣的湯汁帶點辣辣的薑絲就是很合胃口
大推~~

絲瓜蛤蠣

沒多久鹽烤蝦也好啦~~

這肉質Q彈~~
這蝦黃~~~
真讓人欲罷不能的美味~~
都覺得今天這樣吃太補了！！

熱騰騰地的胡椒蝦也來湊熱鬧了，還好每桌桌子都夠大~
這辣度偶而吃辣的朋友是可以接受的，畢竟胡椒的辣根辣椒的辣不太一樣比較偏向是嗆的香氣
不過完全不吃辣的朋友還是自行斟酌歐~
重口味配上啤酒就是種享受~
胡椒香氣逼人，都覺得應該要來喝一杯了
本以為這樣的乾燒會讓肉質吃起來會很乾，殊不知不但不會，吃起來仍然Q彈胡椒嗆辣夠味！！
當然蝦黃一樣讓人膽固醇直上升卻還是忍不住大快朵頤阿！
愛吃重口味的朋友非常推薦！

胡椒蝦

在大家瘋狂吃蝦之時，小妹最愛的鳳梨蝦球端上來囉~
因為小妹愛吃鳳梨蝦球算是常吃的料理，不過這家的鳳梨蝦球讓我相當驚豔...

鳳梨蝦球

這蝦球好大啊！
可以占滿一個碗的大小阿...
肉質相當扎實，表示這不是用很厚的麵衣去裹成的大蝦球
而是蝦子本身就這麼大的大蝦球阿！！！
連吃鳳梨蝦球都有這麼大的滿足...
真不虧是蝦料理，光來這裡吃蝦子就很超值了啊~~~

吃完蝦子後外面入口旁還有洗手檯供客人洗手，真是貼心~
吃完這一頓大約2000出頭，3種不同料理手法的蝦料理
明明吃蝦卻有很多不同的味蕾感受，每道蝦料理的味道相當分明，並不會有種
阿..就是吃蝦阿的感覺，反而會讓人感到食髓知味~~滿腦子都是蝦~~~((好像有點恐怖))

其中我最愛胡椒蝦(嗆辣重口味)、哥最愛蒜泥蝦(開胃+配飯超值)、小妹最愛鳳梨蝦球(大蝦球喜孜孜阿~)
最必要點的、CP最高的一道莫過於蒜泥蝦惹~

點個蒜泥蝦就能配飯吃到飽惹，有沒有很超值哈哈哈
不過怕吃蒜、討厭蒜味的人一定要避開點這道，因為這道蒜泥實在太香惹XD
非常推薦愛吃 #海鮮、 #泰國蝦 #蝦料理的人可以來試試~

粉絲頁常常有推出活動優惠，可以撿便宜~XD

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